くいや焼肉쿠이야

注文した肉をその場で切り出す——そんな仕事ぶりが、くいや焼肉쿠이야の焼肉を選ぶ楽しみのひとつです。カウンターから肉を切る様子が見えたという声もあり、部位ごとの注文に目が向きます。ロースやハラミを頼んだ人は、肉のやわらかさに印象を受けたそう。別の来店者は、肉の濃い味わいを挙げ、バラ、ハラミ、ロース、タンをお気に入りにしていました。

タンを主役にするなら、メニューには上タンがあり、塩焼きかタレ焼きを選べます。半人前でも注文できるので、ハラミやマメと組み合わせて、部位をいくつか試したいときにも選択肢になります。ロース、ハラミに加えて、バラの赤身や骨の間の部位を掲げたメニューもあり、定番の肉から少し違う部位へと広げられます。

肉の合間には、テールとたまごのスープを。小サイズを頼んだ人も「小で大満足」と感じたそうで、焼肉に添える一品として気になります。ご飯や焼ニンニクを肉と合わせる楽しみ方も、来店者から挙がっています。飲み物は瓶ビールのほか、柑橘ゆずやすだちのチューハイ、ノンアルコールのビールやウメッシュも記載されています。

店は小さめで、並んで入ったという人もいます。訪問した時間や混み具合で異なるものの、時間に余裕を持って、肉の注文からスープやご飯までゆっくり組み立てたい一軒です。